Radicchio Castelfranco Tardivo

Caratteristiche del Radicchio Castelfranco Tardivo

Unico nel sapore come nell' aspetto ; presenta un gusto  gradevolmente amarognolo e croccante. Necessita per crescere di tanta acqua e temeprature mediamnete fredde. Il tempo di Maturazine, dal momento del trapianto della piantina, è di 140/170 giorni; la raccolta invece tra Febbraio e Marzo.